wasabi

TOBIKKO

Kaviár z lietajúcich rýb

GUNKAN TUNA

Tuniak, spicy dip, tobiko

GUNKAN SAKE

Losos, spicy dip, tobiko

WAKAME

Riasy wakame

TOFU TAŠTIČKA

Tofu bag

WAKAME RIASY

SET PRE JEDNU OSOBU

Maki losos, maki uhorka, tuna klasik/sake roll/crispy ebi, 4x nigiri* /
podľa výberu sushimajstra/
+ 1x shiro miso polievka

SET PRE DVE OSOBY

Maki losos, maki uhorka, sake rolka/crispy ebi/salmon in tempura, maslová philadelphia, 6x nigiri*
+ 2x shiro miso polievka

SET PRE ŠTYRI OSOBY

Maki losos, maki uhorka, sake rolka, tuna classic, spicy roll, maslová philadelphia, 12x nigiri* + 4x shiro miso polievka

WASABI DELUXE MENU

Rainbow roll, steven roll, salmon in tempura, 2x nigiri sake, 2x nigiri gunkan sake, 2x nigiri gunkan tuna, 2x nigiri grill maguro, maki sake avocado, maki tuna mango + shiro miso polievka*

SAKE 60g

Losos

MAGURO 60 g

Tuniak

BINAGA 60 g

Maslová ryba

EBI

Kreveta

TAKO

Chobotnica

UNAGI

Úhor

SAKE

Losos

BINAGA

Maslová ryba

EBI

Kreveta

TAMAGO

Japonská omeleta

AVOCADO

Avokádo

SURIMI

Krabia tyčinka

ASPARA

Špargľa

SAKE AVOCADO

Losos, avokádo

MAGURO

Tuniak

UNAGI

Úhor

TAKO

Chobotnica

SHITAKE

Japonské huby

CAPPA

Uhorka

DAIKON

Nakladaná reďkovka

TUNA MANGO

Tuniak, mango

SALMON

2 x nigiri sake avokádo, wakame šalátik, maki losos avokádo, lososový tatarák, grilovaný steak z lososa, sushi ryža, sweet chilli omačka, shiro miso polievka

EBI

Crispy ebi rolka, 2x krevetka v trojobale, zelenina v tempure, tempurované krevety, wakame riasy, spicy dip, sushi ryža, shiro miso polievka

ROBINSON BOAT

Maslová philadelphia, tuna classic, nigiri tamago, nigiri sake, nigiri binaga, nigiri avokádo, maki asparagus, wakame riasy, tobiko dressing

PARTY BOAT

Rainbow roll, crab roll, inari roll, 2x nigiri sake avocado, 2x nigiri ebi, 2x nigiri maguro, sashimi sake, maki surimi, spicy dip

BUSINESS BOAT

Crispy ebi, volcano roll, 2 x gunkan wakame, 2x nigiri tobiko, 2x tofu taštička, maki losos, spice dip

LOVE BOAT

Red devil roll, sake roll, 2x nigiri sake, 2x nigiri maguro, maki maguro, kimchee omáčka

TOM KHA GAI 300ml

Kokosové mlieko, kuracie prsia, limeta, šampiňóny, chilli, korian-der, ryžové rezance
Coconut milk, chicken breast, lime, mushrooms, chilli, coriander, rice noodles
A4

SHIRO MISO 300ml

Wakame riasy, hodvábne tofu, sézam, pór Wakame sea weed, sezame, tofu, leek
A4, A6, A11

KURACÍ RAMEN 300ml

Kuracie prsia, rezance udon, mrkva, cukrový hrášok, pór
Chicken breast, udon nudles, carrot, sugar snap peas, leek peas, leek
A1, A3

KURACÍ RAMEN 500ml

Kuracie prsia, rezance udon, mrkva, cukrový hrášok, pór
Chicken breast, udon nudles, carrot, sugar snap peas, leek peas, leek
A1, A3

SPICY RAMEN 300ml

Udon Rezance, chrumkavá slanina, cukrový hrášok, mrkva, fritovaný pór, jarná cibuľka
Udon Noodles, crispy bacon, sugar peas, carrots,
fried leeks, spring onions
A1, A3, A7

SPICY RAMEN 500ml

Udon Rezance, chrumkavá slanina, cukrový hrášok, mrkva, fritovaný pór, jarná cibuľka
Udon Noodles, crispy bacon, sugar peas, carrots,
fried leeks, spring onions
A1, A3, A7

TOM YUM KUNG 300ml

Krevety, shiitake hríby, limeta, koriander, mungo klíčky, ryžové rezance
Shrimp, shiitake mushrooms, coriander, mungo sprouts, rice noodles
A1, A2, A4, A6, A14

PHO BO 300ml

Ryžové rezance, koriander, cibulka, mungo klíčky, hovädzie mäso, jarná cibuľka
Rice noodles, coriander, onion, mungo sprouts, beef meat, spring onion
A4, A6, A9

HOVÄDZÍ RAMEN 300ml

Hovädzia sviečková, rezance udon, huby shiitake, mrkva, cukrový hrášok, pór
Beef sirloin, udon noodles, shiitake mushrooms, carrot, sugar snap peas, leek
A1, A3

HOVÄDZÍ RAMEN 300ml / 500ml

Hovädzia sviečková, rezance udon, huby shiitake, mrkva, cukrový hrášok, pór
Beef sirloin, udon noodles, shiitake mushrooms, carrot, sugar snap peas, leek
A1, A3

SPICY TUNA CHIPS 90g

4x krevetový chips s tuniakom spice dipom, uhorkou, paprikou, srirachou a kaviárom z lietajúcich rýb
4x shrimps chips with tuna, spicy dip, cucumber, red pepper, srira-chou and caviar
A1, A4

GYOZA

Gyóza pirôžky plnené zeleninou a kuracím mäsom, podávané s rezancami udon a zeleninkou
Gyose chops stuffed with vegetables and chicken, served with udon noodles and vegetables
A1, A6, A11

LOSOSOVO-AVOKÁDOVÝ TATARÁK 150g

Losos, avokádo, kimchee omáčka, japonská majonéza, wasabi, limetka
Salmon, avocado, kimchee sauce, japanese mayonnaise, wasabi, limeta
A1, A4, A7

BAO 180g

Trhané bravčové mäso, teriyaki omáčka, uhorka, jarná cibuľka, sezam
Pulled pork, teriyaki sauce, cucumber, spring onion, sesame.
A1, A3, A6, A7, A11

TORPEDO SHRIMPS 120g

Vysmážané krevety v panko strúhanke
Fried shrimp in panko served with sweet chili sauce
A1, A2, A3, A4,

KAČACIE PRSIA 250g

Grilované kačacie prsia
Grilled duck breast

BEEF STEAK 200g

Krehký steak zo sviečkovice, má najmenej tuku zo všetkých druhov steakov
Delicate sirloin steak, has the least fat from all kind of steak

BEEF STEAK 300g

Krehký steak zo sviečkovice, má najmenej tuku zo všetkých druhov steakov
Delicate sirloin steak, has the least fat from all kind of steak

KURACÍ STEAK 200g

Kuracie prsia
Chicken breast

BRAVČOVÁ PANENKA 200g

Grilovaná bravčová panenka
Pork

LOSOS 200g

Salmon
A4

SWEET CHILLI 100g

Sladká chilli omáčka
Sweet chilli sauce
A1

ZELENÉ KORENIE A CESNAK 100g

Zelené korenie a cesnak
Green pepper and garlic

SHIITAKE A LAO GAN MA KIMCHEE

Hríbová
Mushrooms
A7

ŠAMPIŇÓNOVÁ

Mushrooms
A7

HOMEMADE SPICY DIP

Homemade spicy dip
A3, A7

MASLOVÉ ZEMIAČIKY 250g

Butter potatoes

OPEKANÉ ZEMIAČIKY 250g

Baked potatoes

JASMÍNOVÁ RYŽA 180g

Jasmin rice

ČERSTVÝ ŠALÁT 150g

Podľa sezónnej ponuky
Fresh salat of sason offe

BATÁTOVÉ HRANOLKY 250g

Sweet potatoes

GRILOVANÁ ZELENINA 150g

Grilled vegetables

PHAD THAI s hovädzou sviečkovou / with beef sirloin

Ryžové nudle, vajíčko, cukrový hrášok, mungo klíčky, pór, chilli, arašidy, koriander, limeta, červená cibuľa, jarná cibuľka, kapusta
Rice noodles, egg, sugar snap peas, mungo, chilli, peanuts, lime, red onion, spring onion, cabbage
A1, A2, A3, A4, A5, A6

PHAD THAI s kuracím mäsom / with chicken breast

Ryžové nudle, vajíčko, cukrový hrášok, mungo klíčky, pór, chilli, arašidy, koriander, limeta, červená cibuľa, jarná cibuľka, kapusta
Rice noodles, egg, sugar snap peas, mungo, chilli, peanuts, lime, red onion, spring onion, cabbage
A1, A2, A3, A4, A5, A6

BEEF MASSAMAN KARI

Hovädzia sviečková, červená cibuľa, baby zemiačiky, kokosové mlieko, badián, škorica, koriander, med, limetka, arašidy, fritovaný pór
Beef sirloin, red onion, potato, coconut milk, badian, cinnamon,
coriander, honey, lime, peanuts, leek
A1,A2, A3, A4, A5, A6

SHANGAI WOK

Plátky hovädzej sviečkovice na červenej cibuľke, so shanghai omáčkou, čerstvou uhorkou a jasmínovou ryžou
Sliced beef sirloin with red onion, shanghai sauce, fresh cucumber and jasmin rice
A1, A3, A4, A6, A7, A11

KATSU CURRY

Chrumkavý losos obalený v panko struhanke, kokosové mlieko, edamame, domáca kari pasta, sushi ryža, frirovaný pór, koriander
Crispy salmon wrapped in panko grate, coconut milk, edamame, homemade curry paste, sushi rice, fried leeks, coriander
A1, A6, A11

HAWAIAN CURRY

Grilované krevetky, flambovaný ananás, romanesco, kari omáčka, koriander, cviklová redukcia , jazmínová ryža
Grill shrimp, flambéed pineapple, romanesco, curry sauce, coriander, beetroot reduction, jasmine rice
A2, A4, A6, A11

SOBA NUDLE s kuracím mäsom / with chicken breast

Nudle, paprika, cuketa, baklažán, mrkva, sezam
Noodles, pepper, zucchini, egg plant, carrot, sesame
A1, A4, A6, A11, A14

SOBA NUDLE s tofu / with tofu

Nudle, paprika, cuketa, baklažán, mrkva, sezam
Noodles, pepper, zucchini, egg plant, carrot, sesame
A1, A4, A6, A11, A14

SOBA NUDLE s hovädzou sviečkovou / beef sirloin

Nudle, paprika, cuketa, baklažán, mrkva, sezam
Noodles, pepper, zucchini, egg plant, carrot, sesame
A1, A4, A6, A11, A14

BREAST CURRY kuracie vysmážané/ chicken fried

Eedamame, kokosové mlieko, cibuľka, koriander, jasminová ryža, domáca kari pasta.
Edamame, coconut milk, onion, coriander, jasmin rice, homade curry deep
A1, A4, A6, A11

BREAST CURRY kačacie / duck

Eedamame, kokosové mlieko, cibuľka, koriander, jasminová ryža, domáca kari pasta.
Edamame, coconut milk, onion, coriander, jasmin rice, homade curry deep
A1, A4, A6, A11

TIKKA MASALA UDON s hovädzou sviečkovou / with beef sirloin

Rezance udon , mrkva, edamame , arašidy koriander, tikka masala, kokosové mlieko, med , citrónová šťava
Udon noodles, carrots, edamame, peanuts, coriander, tikka masala, coconut milk, honey, lemon juice, sugar snap peas
A1, A3, A5, A6

TIKKA MASALA UDON s kuracím mäsom / with chicken breast

Rezance udon , mrkva, edamame , arašidy koriander, tikka masala, kokosové mlieko, med , citrónová šťava
Udon noodles, carrots, edamame, peanuts, coriander, tikka masala, coconut milk, honey, lemon juice, sugar snap peas
A1, A3, A5, A6

KING EBI POKE

Mrkva, avokádo, edamame, sushi ryža , daikon , mango, uhorka, čínska kapusta, chrumkavá kreveta, mangove chutney, koriander sézam, kaviár
Carrots, avocado, edamame, sushi rice, daikon, mango, cucumber, Chinese cabbage, crispy shrimp, mango chutney, coriander sesame, caviaranchovies, sesame oil
A1, A2, A6, A11

TUNA TATAKI POKE

Mrkva, avokádo edamame, sushi ryža, daikon, uhorka, mango, wakame riasy, sézam, avokádový dip, tuniak
Carrots, avocado edamame, sushi rice, daikon, cucumber, mango, wakame seaweed, sesame, avocado dip, tuna
A3, A4, A6, A7, A11

VEGGIE POKE

Mrkva, avokádo, edamame, sushi ryža, daikon, uhorka, wakame, hodvábne tofu, fritovaný pór, teryiaki omáčka
Carrots, avocado, edamame, sushi rice, daikon, cucumber, wakame, silk tofu, fried leeks, terryaki sauce
A6, A11

TERYIAKI POKE

Mrkva, avokádo edamame, sushi ryža, daikon, uhorka , čínska kapusta, kaviár sézam, losos v soba omáčke teryiaki omáčka
Carrots, avocado edamame, sushi rice, daikon, cucumber, Chinese cabbage, sesame caviar, salmon in soba sauce teryiaki sauce
A4, A6, A11

HAWAIAN

Mrkva, avokádo, edamame, sushi ryža, uhorka, daikon, mango, ananás, sashimi losos, kaviar, koriander, sézam, sweet chilli omáčka
Carrots, avocado, edamame, sushi rice, cucumber, daikon, mango, pineapple, salmon sashimi, caviar, coriander, sesame, sweet chili sauce
A4, A6, A11

GRILOVANÉ KAČACIE PRSIA S MANGOVÝM CHUTNEY A NUDLAMI UDON

Kačacie prsia, nudle udon, koriander, cukrový hrášok, mango, limetka
Duck breast, noodles, coriander, sugar snap peas, mango, lime
A1, A4

LOSOS

Steak z lososa marinovaný v teriyaki omáčke podávaný s cviklovo kokosovým pyré
Salmon steak marinated in teriyaki sauce served with beetroot
coconut puree
A4, A6

FISH AND CHIPS

Chrumkavá treska obalená v kurkumovom cestíčku, podavaná
s batatovými hranolkami a avokádovou majonézou
Crispy cod coated in turmeric batter served with sweet potato fries and avocado mayonnaise
A1, A3, A4, A11

SURF AND TURF

Steak z hovädzej sviečkovice podávaný s grilovanými krevetami, slivkovou omáčkou a pórovou slamou
Beef sirloin steak served with grilled prawns, plum sauce and leek straw
A1, A2, A7

TERIYAKI BURGER

Trhane bravčové mäso, avokadove chutney, japonská majonéza, teriyaki omáčka, slanina, jalapeno čínska kapusta
Pulled pork, avocado chutney, Japanese mayonnaise, teriyaki sau-ce, bacon, jalapeno Chinese cabbage
A1, A3, A6, A7

CHOCOLATE HEAVEN 250g

Zapečená čokoláda s vanilkovou zmrzlinou a horúcim lesným ovocím
Baked chocolate with vanilla ice cream and hot forest fruit
A1, A3, A7

MANGOVÝ KRÉM 120g

Mangovo-kokosový krém, preliaty lesným ovocím a kardamónom Mango-coconut cream topped with forest fruit and cardamon
A7

PASSION DUO CHOCO 150g

Kombinácia hnedej a bielej belgickej čokolády
a maracujového pyré
Combiation of dark and white belgian chocolate and pasion fruit puree
A6, A7

MANGO STICKY RICE 120g

Ryžový koláčik s kokosovým sirupom a flambovaným mangom Rice cake with coconut syrup and flambéed mango